Profi Schockfroster 20 x GN 1/1 , 100kg Kühlen , 85kg Frosten , Zentralgekühlt, BCC/XT-20GRDer BCC XT 20GR ist ein Schockkhler Schockfroster fr professionelle Kchen. Dieses Modell verfgt ber eine hohe Kapazitt mit einer Tragfhigkeit von 20x GN1 1 Schalen. Die hohe Effizienz wird durch differenzierte Temperaturbereiche von +70 bis 18C gewhrleistet. Das Gert ist aus robustem Material gefertigt und die Kernsonde ermglicht eine przise Temperaturkontrolle. Die Beladungsoption LENGTHWISE bietet Flexibilitt beim Laden verschiedener GN