Colline Novaresi DOC Nebbiolo “Nobilior”Nebbiolo in purezza, dal colore rosso rubino carico con unghia granata. Profumi di frutta rossa matura con spiccati sentori di viola e spezie. Il Nobilior ha sapore sapido, asciutto, di garbata acidit con tannini importanti ma al contempo morbidi e eleganti. Invecchia 24 mesi in botte di rovere per poi affinare 12 mesi in bottiglia. Abbinamento: cibi robusti ed importanti, selvaggina e carni rosse, insaccati e formaggi stagionati
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